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八宝粥加盟店分享:八宝粥怎样做的才粘稠?
作者: 发布于:2020/6/8 8:24:18 点击量:

其实在做八宝粥的时候,有几点小小的注意事项,做好了,煮出来的八宝粥才能够更加的粘稠好喝。五谷稻万家八宝粥加盟店和大家做具体的分享。


1、控制加入水的量

如果水太多,就煮不出粘稠的感觉了,煮出来就是稀汤水,但是也并不代表,水多了不好喝。因为喝粥的目的有不同的,有的人可能会考虑到解渴,就会多放一点水,这样的话,喝粥喝水一块了;也有人就是想品味一下美味的八宝粥,那么可以适当的控制下水量,这个的话,平常还是需要积累一些经验的。如果真的把控不准,建议大家可以用电饭煲的量杯,以前煮米饭都是用这个的,每次煮出来都恰到好处。

2、提前浸泡

有一些食材,煮的时候比较难煮,那么我们可以提前浸泡一下,比如米仁、红豆,或者黑米等等,这样在煮粥的时候,这些食材更容易煮透。


3、加入少量糯米

糯米煮出来,会带有粘稠的感觉,所以八宝粥里面加入糯米来煮的话,会更能够煮出来这种味道。


4、中途不要加水

水量我们在之前要确定好是多少,尽量避免中途加水的情况。


5、煮好后加入适量糖

这样的话,更好喝,甜美,而且也会增加八宝粥的粘稠感。


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1、注意餐饮服务质量:

服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,所追求的服务目标是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格。

2、注意顾客群体的意见:

直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。


3、应留意的问题:

***,环保。比方政府要求相似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,临近开设店铺,装置的烟道需求高过居民楼,因而,开发商设计的店面要具有后天的条件。


第二,交通。古代城市的顽疾之一是交通,郊区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。


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