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养生粥店分享:冬季养肝食物和养肝粥配方
作者: 发布于:2019/12/16 17:07:35 点击量:

无论是中年还是老年,养生是一种观念,并不是一个年龄阶段的界限,年轻人当然也需要养生,所以对于我们来说都需要了解更多有用的养生常识。


我们说:春季养肝,夏季养心,秋季养肺,冬季养肾。现在已经进入冬季,天气逐渐变得寒冷,所以冬季养生的食补方法我们都很关注。


冬季以补肾、补气养血为主,可以选择养生粥、养生汤为主,基本都是以五黑养肾粥为基础,黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、香菇等之外还可以添加红枣、花生、枸杞等,提高人体免疫力。但是今天养生粥店加盟总部五谷稻万家的小编想和大家分享一下养生粥养肝的知识。


随着我们的生活不断改变,饮食方面也发生很大变化,而导致肝病发生的概率也相应地越高,现在肝病已经成为了目前较为常见的疾病之一。现在很多人日常的一些坏习惯都是导致肝脏功能受损的罪魁祸首,如长期熬夜、缺乏运动、吸烟酗酒,暴饮暴食等,这些习惯会逐渐损害肝脏,使肝功能下降。改善肝脏功能,除了改掉一些日常的坏习惯之外,还可以通过饮食来调节肝脏功能。


一、海带

海带做汤吃可以消化血液中过量的胆固醇,对于肝炎并发高胆固醇患者来说非常的合适,而且还能起到降血压的作用,同时能够强化肝脏的机能,预防肝病。海带对肝硬化等肝病的质量也有这显著作用,多吃海带可以辅助药物治疗。


二、枸杞

大家都清楚枸杞具有养生作用,但枸杞对人肝脏的养护作用你知道吗?经研究表明,枸杞中含有的甜茶碱物质能促进人体肝细胞再生,所以对肝不好的人来说,枸杞也是一种很好的养肝食材。

三、西兰花

西兰花含有多种营养物质,且具有预防肝癌、脂肪肝的功效。西兰花中富含的萝卜硫素是一种抗氧化性极高的植物化学成分,可以增强肝脏的解毒能力。因此常吃西兰花,对肝脏的健康十分有利。


四、番茄

番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种无机元素,有利于肝细胞的修复和保护,另外番茄所含的番红素可以帮助消化,利用促进肝炎患者的食欲,独特的抗氧化能力,能清除自由基,有效减少肝癌等癌症的患病风险。


养生粥店加盟总部五谷稻万家提示大家,如果是身体有小疾病的一定要对症下药,除此以外我们再分享两款养肝粥。


一、鸡肝粥

准备:鸡肝、大米各90克,调味品适量。

做法:

1、将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中;

2、加清水适量,煮为稀粥;

3、待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮一、二沸即成。

功效:

鸡肝粥具有养肝明目的功效。适用于肝血不足所致的头目眩晕,视力下降,眼目干涩及各种贫血等。


养生粥店加盟总部五谷稻万家贴士:高胆固醇血症、高血压和冠心病患者应少食。

二、决明子粥

准备:决明子15克,大米50克。

做法:

1、将决明子择净,放入锅中,炒至微有香气时取出;

2、将决明子放入锅中,加清水适量,浸泡10分钟左右后,水煎取汁;

3、加大米煮为稀粥即成。

功效:

决明子粥具有清肝明目,润肠通便的功效。适用于大便秘结,目赤肿痛,头痛头晕,视物模糊等。


贴士:决明子有通便作用,故大便溏泻者忌用。


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