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吃货看过来,全国各地的特色粥都在这里哟!
作者: 发布于:2018/10/28 17:50:31 点击量:

粥从简单的白米粥到五谷汇聚的八宝粥,形式各样,营养元素丰富,是所有人都喜爱的食品之一。粥品发展由来已久,全国各地南北皆有其代表性的风味特色粥,下面我们一起来看看全国各地的那些特色粥吧!

1、双桥鱼蓉粥是广东鹤山著名的传统小吃之一,其味清、鲜、甜、香、甘、滑,令人大快朵颐,所以人们都说:千粥万粥,不如双桥鱼蓉粥。

2、澳门水蟹粥,澳门的蟹生长于咸淡水交界处,因此肉质丰美,鲜香诱人。很多人说在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥,是最大的享受。

3、台湾虱目鱼粥,虱目鱼肉质肥腴细腻,营养价值高,是台湾最有代表性的食用鱼种,素有“台湾家鱼”“台湾第一鱼”之称,鱼肉扎实鲜甜,汤头清甜不腻。

4、扬州葡萄干粥将葡萄干拣去杂质,用清水略泡,冲洗干净;大米淘洗干净,用清水浸泡片刻,捞出,沥干水分。锅内加入适量水,倒入葡萄干,大米,先用大火煮沸,再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味,再稍焖片刻即可。

5、海南海味疏果粥,将蜜桃,苹果洗净,去核,切成丁;黄瓜洗净,切成丁;大米洗净,用清水浸泡片刻,放入锅中,加水,用大火煮沸后改用小火慢煮成稀粥;将其余材料全部放入锅中,煮至虾仁熟透,加入奶油,盐,白糖调味,即可食用。

6、厦门蚝干粥,汤汁鲜美、味道香醇,又富含高胶原蛋白,美味又养颜。

7、泉州鸭仔粥,吃起来更是颇有温香软玉的感觉,记得搭配一根油条,别有一番风味啊。

8、福建小米蛋奶粥,先用小米淘洗干净,用清水浸泡片刻,沥水备用。锅内加入适量水,加入小米,先用大火煮至小米开花,加入牛奶继续煮至米粒松软烂透。鸡蛋打撒,淋入奶粥煮成蛋花,加白糖煞化即可 。

9、漳州猫仔粥,猫仔粥是客人来现煮现吃的,特点是快速利落,味鲜可口。不到五分钟,就煮成一碗热乎乎、香喷喷的"猫仔粥"。

以上是五谷稻万家八宝粥为您分享的关于特色粥的知识,看完之后是不是胃口大开想要去尝尝呢?如果太远的您去不了,不如先来稻万家尝尝一下美味浓香的八宝粥吧!

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